Ржаной

Хлеб из цельнозерновой ржаной муки на ржаной закваске.

Сырный Пармский

В составе кусочки сыра Пармезан, прованские травы и жаренные семена подсолнуха. Можно есть в сухомятку.

Три семечки

Самый злаковый хлеб на закваске. В составе пшенично-ржаная мука, жаренные семена подсолнуха, кунжута и льна.

Фруктовый хлеб

Сладкий десертный хлеб наполненный сухофруктами и орехами

Багет

Что такое багет знает каждый. Главное - донести до дома.

Гречка

Мы добавляем в тесто распаренную ядрицу гречки, она придаёт хлебу лёгкость и нотки гречневой каши с маслом во вкусе.

Деревенский

Базовый хлеб из пшеничной муки 1 сорта, с добавлением ржаной цельнозерновой. Пористый мякиш и поджаристая хрустящая корочка.

Лён

Белый хлеб с семенами льна и каплей мёда с тамбовкой пасеки.

Японский молочный

Рецепт с острова Хоккайдо. Вместо воды в тесто добавляем молоко и получаем нежнейший белый мелкопористый хлеб с тончайшей корочкой.

Тыквенный

Наш фирменный сезонный хлеб. Запекаем спелую тыкву и замешиваем в тесто, добавляя обжаренные семена кунжута и тыквы

Бабка маковая

Слоеный рулет с маком и ромом режется вдоль, заплетается в косичку и запекается.

Бретцель

Национальная немецкая выпечка с солодом, имеет необычную корочку и посыпается морской солью.

Бретцель с сыром

Вместо соли мы посыпаем бретцель сыром "Дюрр" полугодовой выдержки.

Булочка с маком

Нежное тесто покрывается маковой начинкой и закручивается в клубок.

Ватрушка

Идеальный рецепт ватрушки восстановлен из наших детских воспоминаний.

Канле 1 шт.

Это известный французский десерт, с хрустящей карамелизированной корочкой и нежным, влажным и пористым мякишем внутри. Добавление рома в тесто до выпечки, придаёт канле особый вкус и аромат.

Синнабон 4 шт

Французское пирожное из нежного сдобного теста с корицей из Шри-Ланки высшего качества. Покрыты сладким сливочным кремом. Перед едой рекомендуем подогреть для полного раскрытия вкуса и аромата корицы.

Синнабон с пеканом 4шт

Французское пирожное из нежного сдобного теста с корицей из Шри-Ланки высшего качества. Покрыты сладким сливочным кремом, карамелью и пеканом. Перед едой рекомендуем подогреть для полного раскрытия вкуса и аромата корицы.

Скандинавская булочка

Нежная булочка с корицей и кардамоном, украшенная сверху жемчужным сахаром.

Сосиска в тесте

Лучшая сосиска (а мы попробовали все) в нежнейшем тесте.

Туртьер

Канадский пирог с говядиной, картофелем и пряными травами.

Галета с яблоком

Галета из песочного теста с карамелизированным яблоком и брусникой.

Безе с фундуком

Безе с добавлением фундука, оно настолько нежное, что тает во рту.

Безе с шоколадом

Безе с добавлением фундука, оно настолько нежное, что тает во рту.

Кантуччи 150г

Традиционное итальянское печенье, родиной из Тосканы. В составе нашего кантуччи цедра апельсина, вяленная клюква и фундук. Идеально с чашечкой кофе или крепкого чая.

Картошка 4 шт.

Наша фирменная картошка, в которую мы добавляем молотый миндаль и ликёр Амаретто, такую картошку вы можете попробовать только у нас, её уникальность в маленьком размере и насыщенно шоколадном вкусе. Картошку мы покрываем тонким слоем шоколада и какао.

Картошка с вишней 4 шт.

В нашу фирменную картошку мы добавляем вкусную вяленную вишню.

Кейк-попсы

В основе насыщенный шоколадный бисквит, кейк-попсы покрыты белым шоколадом, украшение из розового шоколада.

Кекс столичный

Наш фирменный кекс, он с нами с первого дня открытия и разрабатывался специально для пекарни. Мы готовим его на ароматном масле бер-нуазет, которое мы сами делаем для нашего кекса, в кексе 2 вида отборного изюма, он слегка плотный, очень вкусный и ароматный.

Медовик 350г

Классический медовик в нашем исполнении он с нашим фирменным, лёгким сливочно-сметанным кремом.

Медовик L

Классический медовик в нашем исполнении, из полностью натуральных ингредиентов. Специально изготавливаем медовые коржи с тамбовским медом и пропитываем их сливочным кремом.

Меренговый рулет М

Нежный, воздушный десерт из меренги с нежным кремом с добавлением фисташковой пасты и ягодным кули внутри рулета. Рулет украшаем шапочкой из крема и сезонными ягодами.

Наполеон 450г

Классический наполеон с нашим фирменным заварным кремом, с добавлением ванили и солёной карамели, которую мы готовим сами для нашего фирменного наполеона.

Овсяный крисп 150 г.

Наше фирменное печенье в продаже с самого первого дня пекарни. Мы слегка изменили классический рецепт овсяного печенья и добавили два вида шоколада, солёный арахис, а также часть сахара заменили на самый лучший тростниковый сахар Панела.

Солёная карамель

Солёная карамель - может быть самостоятельным десертом, а также использоваться в качестве дополнения к блинчикам, сырникам и панкейкам. Наша фирменная карамель мягкая, сливочная и тягучая.

Фундучное сабле

Крошечное, рассыпчатое, наполненное ароматными специями печенье с орешком фундука сверху.

Чизкейк Сан-Себ L

Чизкейк запекается при высокой температуре, образуя карамельную корочку и сохраняя нежную текстуру внутри. Корочка темная из-за процессов карамелизации сахара.

Чизкейк Сан-Себастьян

Чизкейк запекается при высокой температуре, образуя карамельную корочку и сохраняя нежную текстуру внутри. Корочка темная из-за процессов карамелизации сахара.

Шу 6 шт.

Нежные пирожные с хрустящей корочкой сверху, с начинкой из заварного ванильного крема.

Морс КлОбл 1л

Морс по-карельски. Дикорастущая клюква, немного облепихи и тамбовский мёд, который мы добавили при температуре 40 градусов, чтобы сохранить максимум полезных веществ для вас.

Морс КлОбл 300мл

Морс по-карельски. Дикорастущая клюква, немного облепихи и тамбовский мёд, который мы добавили при температуре 40 градусов, чтобы сохранить максимум полезных веществ для вас.

Сэндвич Crisp с креветками

Сэндвич Crisp с морковным хумусом

Сэндвич Crisp с рваной говядиной

a

Сэндвич Crisp с цыпленком

Паштет из печени с багетом

Хумус из моркови с питой

Салат овощной с муссом из брынзы

Цезарь с креветками

Цезарь с курицей

Том ям с морепродуктами

Бефстроганов с картофельным пюре

Бургер с котлетой из мраморной говядины

Бургер с тигровыми креветками

Мини-бургер с котлеткой из говядины

Томленые телячьи щечки

Филе трески

Детская паста с сыром

Лингвини с креветками

Римская карбонара с беконом

Фетучини с рваной говядиной